Viaggio in Salento, perla del sud
Ventoso e fantastico, il viaggio in Salento ha stupito non pochi viaggiatori, poco preparati a tanta magnificenza offerta timidamente dalla natura. Nota anche come “Tacco d’Italia“, la Penisola Salentina è definibile sub regione italiana, occupante il territorio meridionale della Puglia. Divisa fra il Mar Ionio e il Mar Adriatico è battuta ogni anno da una quantità di turisti in perenne aumento, mossi sì dalle spiagge, dal mare e dai litorali mozzafiato, ma anche dalle attrazioni culturali, tradizionali, folkloriche e gastronomiche che una terra tanto antica è capace di offrire. Il clima prettamente mediterraneo la rende meta ideale durante l’estate, seppure anche durante i mesi invernali le temperature non sono mai pungenti. Il paesaggio è normalmente caratterizzato da ulivi secolari, muretti a secco e bassa vegetazione mediterranea e regala l’impressione al visitatore che il tempo, nel Salento, si sia fermato.
Le spiagge del Salento
Restano la principale attrazione, e si mostrano frizzanti e vive d’estate, malinconiche e romantiche nella solitudine dell’inverno. Sul versante Ionico le spiagge si presentano per lo più sabbiose, carezzate da un mare cristallino e ricco di fauna e flora. Fra le più amate la spiaggia di Ugento, quella di Pulsano, la Torre dell’Orso, Gallipoli, Santa Maria di Leuca, Otranto e Ostuni. Diverso il discorso da farsi per le spiagge che si affacciano sul versante adriatico dato che per la maggiore si tratta di paradisiache oasi rocciose. Fra le più importanti Santa Cesarea, Porto Badisco e Castro.
Alla scoperta delle Grotte Salentine
La costa orientale è puntellata di piccole e suggestive grotte carsiche che il più delle volte è possibile raggiungere esclusivamente dal mare. Otranto propone ad esempio quelle di Punta Palascìa, incastonate in scogliere ripide e selvagge. Di grande valore non solo naturalistico ma anche archeologico è invece la Grotta Zinzulusa e la Grotta Romanelli. Pensate che al loro interno sono state rinvenute tracce di pittogrammi e sono stati ritrovati importantissimi reperti paleontologici.
Il bordo gi Ostuni e il centro storico di Lecce
Entrambi meritano di essere visitati. Ostuni in quanto insediamento fra i più belli di tutta l’Italia, tutto viuzze strette e case tipiche candide come la farina. Il disordine costruttivo del tutto apparente regala ad Ostuni quella parvenza unica e indimenticabile.
Il centro storico della bella Lecce è invece abbracciato e chiuso da mura antiche i cui accessi sono rappresentati dall’Arco di Carlo V, la Porta Rudiae e quella di San Biagio. Tutta arte barocca, fra le attrazioni principali è da ricordare la Piazza del Duomo, il Palazzo dei celestini, e la Basilica di Santa Croce.
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Itinerari enogastronomici
La scoperta della gastronomia salentina è un’esperienza da vivere a tutti i costi. Ricca di piatti tipici e di alimenti genuini e gustosi la cucina ha come base pesce e verdure. Da assaggiare i pezzetti, un ottimo spezzatino di cavallo e sugo piccante, la sfiziosa pita di patate, una pizza di patate e vegetali vari e il rustico, una bella sfoglia imbevuta in un impasto di besciamella, mozzarella e pomodoro, pepe e noce moscata. Fra gli ingredienti di qualità l’olio extravergine di oliva, il sale e chiaramente il pomodoro. Invitanti anche i vini. Fra i migliori il Primitivo di Manduria e il Negroamaro.
Dormire in Salento
Bed and Breakfast a Lecce BelSole.Un soggiorno con tutti i confort a prezzi bassissimi.
Masseria Moresano. Bed and Breakfast in Puglia situato nel cuore del “tacco”, a Ugento. La stanza (unica stanza per gli ospiti, massima privacy e tranquillità), è situata al I° piano di una masseria del ‘600 con scala d’ingresso indipendente. E’ caratterizzata da una volta a botte costruita in pietra locale, tre posti letto (uno matrimoniale e uno singolo) e un nuovo bagno. Il parcheggio macchina, in zona d’ombra, è protetto nell’area parco della masseria. Questo B&B è l’ideale per chi vuole soggiornare nella tranquillità della campagna salentina. Servizi in camera: tv, aria condizionata, ventilatore soffitto, frigo bar, bagno in camera.
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